Restaurante Beethoven

(Fontellas - Navarra)

Datos básicos Dirección: Avda. Tudela, 30, Fontellas (Navarra)
Tlfno: 948825260
Mail: restaurante@rtebeethoven.com
Web:
Descripción
MENÚ JORNADAS GASTRONÓMICAS DE LA VERDURA DE PRIMAVERA EN NAVARRA

  • Espárragos, Ajo blanco de Piñones.
  • Cebollitas Babosas estofadas, su Jugo reducido, Vinos y Vinagres.
  • Habitas y Guisantes con un Caldo untuoso de Ibéricos. Yema de Huevo.
  • Espárragos salteados sin pelar con una Mahonesa de Perretxikos.
  • Guiso hecho al momento de Alcachofas de Tudela y Mollejas de Cordero lechal.
  • Menestra clásica, “Las Cuatro” de Primavera.
  • Frambuesas, Vainilla, Café y Eucalipto.

Bodega (1/2 botella de Vino o Agua por persona)
Rosado de Navarra.
Agua

Precio: 45 € IVA INCLUIDO

Este menú se ofertará única y exclusivamente para mesa completa, Sábados, Domingos y Festivos.

Este menú ira variando conforme avance la temporada.

¡¡¡¡Todos nuestros platos pueden contener algún tipo de Alérgeno!!!!
En el caso de intolerancia alimentaria, no duden en comentárnoslo.
La disponibilidad de los platos anunciados está sujeta a la existencia diaria de ciertos productos en el mercado.


Precios Precio medio: 0.00 €
Precio medio menú: 0.00 €
Carta
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Beethoven
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